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开了的红酒怎么保存开了的红酒如何保存
1、要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。真空瓶塞：用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。
2、即可保存2到3星期的时间。注意事项 红酒开启后应该及时饮用完，避免红酒在空气中发生氧化，如果放置时间过长可能会导致红酒中的营养物质流失，还可能会使酒香尽失，甚至是红酒中产生有害物质，饮用后不利于人体健康。
3、红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。
4、最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。
