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黄酒开瓶放了三个月还能喝吗?
一般而言，黄酒是可以陈放的，其风味随着时间的推移而提升。只要黄酒的瓶盖保持完好，且容器无破损，通常情况下是可以安全饮用的。补充说明：黄酒被视为世界上最古老的酒类之一，起源于中国，并且是唯一在中国独特存在的酒种。
黄酒度数不是很高，也会挥发，所以开瓶不宜长时间的保存，一般在15天左右。黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。
黄酒主要是以稻米、黍米为主要原料发酵制成，其中含有一定量的糖分、有机酸、酯、醛、蛋白质等营养物质，其成品酒精浓度一般在15%-18%之间。
黄酒度数不是很高，也会挥发，所以开瓶不宜长时间的保存，一般在15天左右。黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
自家酿的黄酒煮开了还能放多久
1、黄酒的保质期有1～3年 黄酒的品质和口感，通常只有一到三年的保持期，可根据储存方法和器皿的密封度来决定保质期的长短，保存比较好的坛装黄酒可以保持在六年左右。
2、黄酒可以存放1-3年。黄酒的酒精浓度不是很高，一般在10%-25%之间，少部分甚至会低于10%，且酒精浓度越高，保质期越长，因此黄酒的保质期是1~3年。黄酒保存环境的温度、湿度、密封度都影响保质期的长短。
3、黄酒有保质期。黄酒的保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，一般黄酒的保质期在1~3年，保存比较好的有3~6年的保质期。因此，女儿红也不能存放太久，哪些十几二十几年的女儿红还是不要随意喝，多半已经变质。
4、问题八：黄酒开瓶了多久不能喝？ 我自己酿过，不容易坏。如果是买的黄酒，剩下的盖上盖子，两三天内喝完就是了。问题九：黄酒放几年可以喝吗 如果是密封存放的话，保质期1~3年可以饮用。
5、黄酒属于发酵酒，一般酒精度数较低。 越香越突出黄酒的特点，所以最好存放在阴凉干燥的地方。 即温度应在4℃以上15℃以下，变化平稳，通风良好、干燥、湿度适宜的库房。 这样可以促进酒的陈酿，减少酒的流失。
黄酒开盖后可以保存多久
一个月。黄酒开封的时间过长，与空气接触过多，导致黄酒内滋生了细菌等有害物质，黄酒香味也有所流失，会有一股腐烂的味道而出现变质情况，一般是不建议饮用的，建议在黄酒保存的时候注意密封放置在阴凉处保存。
酒是以糯米或小米为原料制成的，为我国特产酒，一般含有的酒精度数为13~20之间，清澈透明，香气浓郁，在烹调中可去腥、增香，作为香味调料，当其开盖后，不要再久置。
黄酒开瓶以后最好存放半个月左右，由于黄酒度数不高，不容易挥发，可能会滋生大量的细菌，最终导致黄酒变质。
黄酒打开久了还能喝吗 黄酒的保质期有1～3年，根据储存方法和器皿的密封性来决定时间的长短。酿好的黄酒放置一年后，陈香明显，这时饮用口感柔和，不建议存放时间超过三年。
