本文目录一览：

• 1、白兰地是什么酿造的
• 2、XO与白兰地的关系?
• 3、白兰地怎么喝?38°的

白兰地是什么酿造的

1、目前我国适合酿造白兰地的品种有红玫瑰、白羽、白雅、龙眼、佳丽酿等。

2、原料品种多为白葡萄品种，要求糖度较低， 酸度较高，具有弱香和中性香。目前我国适合酿造白兰地的品种有红玫瑰、白羽、白雅、龙眼、佳丽酿等。白兰地最早起源于法国。

3、白兰地的酿造起泡葡萄酒的酿造白兰地的定义 白兰地是一种蒸馏酒，它是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏、陈酿而成的。 按国际惯例，白兰地就是指葡萄白兰地，而以其他水果为原料酿成的白兰地，在白兰地之前应冠以原料名称。

4、白兰地是英文BRANDY的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的BRANDY（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒麦昆白兰地。

5、白兰地是什么酒？ 白兰地这一名称最早是源自荷兰语Brande，原意是指燃烧过的酒，度数一般在40度左右，虽然是烈性酒，但是口感十分的醇厚柔和。

XO与白兰地的关系?

XO是代表顶级的最上乘的白兰地。白兰地还有VSOP，VS，VO级。XO原浆酒的陈酿期是12~50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 。

首先，先明确一个概念。XO不是酒的品牌，它只是代表了酒的陈酿年份，而XO的意思其实就是“Extra Old”，表示其年份非常的老。

白兰地原酒因葡萄品种、蒸馏和陈酿的不同而存在不同的品质。全世界的白兰地都是由几十种不同的原酒(和混合威士忌一样)在不同的时间酿制而成，因为每一桶白兰地的味道都不一样。

干邑和XO是白兰地的两个维度。干邑属于白兰地的品种之一，而XO则属于白兰地陈酿时间的其中一个等级。

首先，XO是指白兰地中的专用术语。那么，XX代表英文的EXTRA （格外的）意思， OO代表英文的OLD（老的）意思。

入门级问题，但也是认识干邑的底层逻辑。我们先来梳理干邑和白兰地的关系，干邑和白兰地都是葡萄蒸馏酒，所有的干邑都是白兰地，但不是所有的白兰地都是干邑。

白兰地怎么喝?38°的

目前存在的白兰地喝法远不止这常见的五种，比如“净饮”，方法是把白兰地倒满大半杯的白兰地杯，另外用杯子准备一杯冰水，喝完一口白兰地后又喝一小口冰水。

在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特（Port），要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。 今天我就来聊聊这“英雄之酒”白兰地的来历，关于白兰地的来历有两种说法。

首先，干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质。然后其余品酒步骤如下： 〔欣赏色泽〕 拿起酒杯对着光源，观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。

白兰地只可以通过先吸一口气大口吃完，一口尝之后喝。

金奖白兰地与饮料混合在一起喝。白兰地加可乐。（用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的。

再将酒慢慢咽下；让白兰地的醇香与芬芳在鼻腔与嘴里徐徐回荡，这种感受一定妙不可言。END 白兰地的常用喝法 净饮 所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。