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酱猪蹄

酱猪蹄
      酱猪蹄是一道酱香风味的美食,原材料为猪蹄、酱油,酱猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女性尤爱猪蹄,人们把猪蹄称为“美容食品”和类似于熊掌的美味佳肴。酱猪蹄酱香十足,酥而不烂,香而不腻,满嘴留香,猪蹄皮筋粑软,滑溜溜,入口即化。
      酱猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。酱猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。

时间:2017/9/19 0:00:00
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